Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego zostało utworzone Uchwałą Rady Powiatu w Policach, w 2018 roku. Jego działalność zaplanowano w ramach realizowanego przez Powiat Policki projektu, obejmującego unijne wsparcie w obszarze edukacji, w ramach Działania 8.6, pod nazwą: „Wsparcie szkół i placówek prowadzących kształcenie zawodowe oraz uczniów uczestniczących w kształceniu zawodowym i osób dorosłych uczestniczących w pozaszkolnych formach kształcenia zawodowego”.
W skład Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Policach wchodzą:
Centrum Kształcenia Zawodowego,
Szkoła Policealna dla Dorosłych .
Liceum Ogólnokształcące nr 3 dla Dorosłych.
Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Policach umożliwia również podniesienie kwalifikacji, bądź zdobycie zawodu w ramach kwalifikacyjnych kursów zawodowych.